חשיבותו של 'מרחב המעבר' בפינת האוכל
בכל פרויקט, החל מעיצוב דירת קבלן ועד לתכנון וילה רחבת ידיים, אני שמה דגש מיוחד על תכנון נכון של תנועה בחלל. המונח המקצועי שאנו משתמשים בו הוא 'מרחב מעבר'. זהו למעשה השטח הפנוי המאפשר לנוע בחופשיות סביב רהיטים. בפינת האוכל, למרחב הזה יש חשיבות קריטית מכמה סיבות:
- נוחות הישיבה והקימה: כל סועד צריך מספיק מקום כדי למשוך את הכיסא לאחור, להתיישב ולקום בנוחות, מבלי להיתקל בקיר או ברהיט אחר.
- מעבר חופשי: חשבו על מצב בו אתם מארחים. תרצו לאפשר לאורחים לקום במהלך הארוחה או לכם להגיש אוכל בנוחות, מבלי לבקש מכולם לקום או להיצמד לשולחן.
- תחושת מרחב: שמירה על מרחקים נכונים מונעת תחושת צפיפות ומחנק. היא יוצרת חלל מאוורר ונעים יותר, שמעצים את חווית האירוח והארוחה המשפחתית.
המספרים המדויקים: מה המרחק שצריך לשמור?
כדי לפשט את הדברים, נהוג לחלק את המרחקים הנדרשים לשלוש קטגוריות עיקריות, בהתאם לרמת הפעילות המתרחשת מאחורי הכיסא.
המרחק המינימלי: 90 ס"מ
זהו הכלל הבסיסי ביותר. מרחק של 90 ס"מ מהקיר או מכל אלמנט אחר (כמו שידה או קונסולה) יאפשר לאדם לעבור מאחורי כיסא תפוס, גם אם בצורה מעט צדית. זהו הפתרון ההכרחי בחללים קטנים יותר, בהם כל סנטימטר חשוב.
המרחק האופטימלי: 110-120 ס"מ
אם שטח פינת האוכל מאפשר זאת, שאפו תמיד למרחק של 110 ס"מ לפחות. מרחק זה מאפשר תנועה חופשית ונוחה מאחורי סועדים יושבים, גם לאדם הנושא מגש. זהו המרחק האידיאלי שיוצר תחושה יוקרתית ונינוחה, והוא קריטי במיוחד בחללים המשלבים את פינת האוכל עם הסלון, כחלק מתכנון עיצוב פנים סלון פתוח ומרווח.
מרחב ללא מעבר: 75-80 ס"מ
במקרים שבהם צד מסוים של השולחן אינו משמש כנתיב מעבר כלל, ניתן להסתפק במרחק של כ-75 ס"מ. מרחק זה יספיק אך ורק כדי למשוך את הכיסא לאחור ולהתיישב בנוחות, אך לא יאפשר מעבר מאחוריו.
| מטרת המרחב | מרחק מינימלי | מרחק אופטימלי |
|---|---|---|
| מעבר אדם מאחורי כיסא תפוס | 90 ס"מ | 110-120 ס"מ |
| משיכת כיסא (ללא מעבר מאחור) | 75 ס"מ | 80 ס"מ |
| מעבר מאחורי כיסא ריק (שנמצא בפנים) | 60 ס"מ | 75 ס"מ |
טיפים נוספים לתכנון נכון
מעבר למדידת המרחק מהקיר, ישנם עוד מספר גורמים שיש לקחת בחשבון. למשל, צורת השולחן משפיעה על התנועה סביבו; שולחן עגול מאפשר זרימה טובה יותר בחללים קטנים. כמו כן, אם יש רהיטים נוספים בפינת האוכל כמו מזנון, המדידה צריכה להתבצע מהקצה הבולט ביותר של הרהיט, ולא מהקיר. תכנון נכון של כל הפרטים האלו הוא המפתח ליצירת חלל הרמוני, במיוחד כשמדובר על מעצבת פנים שמטרתה ליצור זרימה מושלמת בבית.






